Lezatnya Roti Unyil Khas Kota Bogor

CERITA ROTI UNYIL LEGENDARIS DARI KOTA BOGOR, BERMULA DARI SISA ADONAN TAK TERPAKAI

Siapa yang suka makan Roti Unyil.??, Buat para pecinta Roti Unyil sedari dulu ataupun baru aja merasakan enaknya roti mungil ini, Mari merapat! Akhir-akhir ini roti unyil viral di sosial media. Banyak yang mengira kalau Roti imut ini baru saja muncul, padahal sejarah Roti Unyil sudah cukup panjang. Roti unyil sudah ada sejak tahun 90-an dan populer juga sejak puluhan tahun lalu.

Siapa yang tak kenal dengan roti unyil Venus, Roti berukuran mini itu adalah salah satu ikon kuliner oleh-oleh Bogor yang legendaris. Pendirinya adalah kakak beradik Hendra Saputra Hawidjaja dan Harlianty.

Disebut roti unyil karena ukurannya yang lebih kecil dibandingkan dengan ukuran roti kebanyakan. Roti ini mudah disantap, hanya perlu 1 atau 2 gigitan saja, tapi rasanya pasti terkenang. Meski ukurannya imut, roti unyil punya banyak rasa dengan beragam isian maupun topping yang menggugah selera.

Sejarah Perkembangan Roti Unyil

Sejarah Roti Unyil ini dimulai sejak tahun 90-an, tepatnya pada tahun 1992. Awalnya, dua bersaudara Hendra Saputra Hawidjaja dan Harlianty di Bogor membuat roti-roti yang berukuran kecil. Sepeninggal kedua orang tua mereka, keduanya mulai merintis usaha kecil-kecilan untuk menghidupi keluarganya.

Pak Hendra memulai usaha roti ini seperti halnya roti-roti lainnya, yaitu membuat roti berukuran biasa, seperti roti tawar dan roti isi dengan beragam rasa. Sesaat semuanya telah berjalan, saat proses pembuatan adonan selalu ada sisa adonan yang tidak terpakai dan muncul ide untuk membuat roti-roti kecil dari sisa adonan yang hampir terbuang.

Nah, karena ukurannya yang mungil identik dengan karakter Unyil dalam serial Si Unyil, roti ini diberi nama roti unyil. Awalnya roti ini bermerek Venus, tapi karena bentuknya yang mungil, jadi nama yang lebih familiar adalah Roti Unyil.

Target utama roti ini adalah anak-anak, sesuai dengan ukurannya yang bite size agar mudah saat dilahap. Namun, seiring perkembangannya sejarah roti unyil, roti ini jadi oleh-oleh khas Bogor yang banyak peminatnya.

Fakta Menarik Roti Unyil

1. Namanya Terinspirasi dari Tokoh Si Unyil

Kalau kamu mengira roti unyil itu terinspirasi dari tokoh Unyil, itu benar adanya. Di era 80 sampai 90-an, karakter Unyil populer di kalangan anak-anak sehingga sejarah roti unyil pun tidak terlepas dari serial favorit anak-anak zaman itu.

Ukuran boneka Unyil yang kecil, pembawaannya yang ceria dan suka berpetualang menjadi daya tarik tersendiri untuk anak-anak. Nah, karena roti ini bentuknya juga mungil dan disukai anak-anak, maka roti ini pun akrab disebut roti unyil hingga saat ini.

2. Jadi Favorit Anak-anak

Roti unyil sengaja dibuat mungil karena target utamanya saat awal dibuat adalah anak-anak. Sesuai target pasar, roti ini berhasil merebut hati anak-anak di Bogor waktu itu, bahkan sering dijadikan bekal sekolah. Namun seiring berjalannya waktu, dalam sejarah roti unyil, roti ini juga jadi oleh-oleh khas dan digandrungi oleh semua kalangan umur. Kini, roti unyil bukan hanya dinikmati anak-anak, tapi juga orang dewasa.

3. Salah Satu Oleh-oleh Khas Bogor

Bermula dari roti yang ditargetkan anak-anak, sekarang roti unyil menjadi incaran para wisatawan di Bogor. Rasanya pengalaman explore Bogor belum lengkap kalau belum membawa oleh-oleh roti unyil ini.

Hampir semua toko oleh-oleh di Bogor selalu menjajakan roti unyil. Roti ini dijual eceran maupun sudah dalam kemasan kotak kecil biasanya isinya 10-12 buah. Buat Nakamoya yang mau beli roti unyil buat oleh-oleh, pilih aja yang udah dalam kemasan kotak kecil atau pax karena harganya lebih murah dibandingkan membeli satuan.

4. Roti Unyil Viral dan Kembali Populer

Sejak kemunculannya di tahun 90-an, roti unyil kini mendapatkan popularitasnya lagi. Video roti unyil sering bermunculan di FYP TikTok, reels Instagram dan media sosial lainnya. Banyak bermunculan konten tentang resep-resep roti unyil maupun video yang menyoroti nikmatnya makan roti ini. Selain itu, viralnya roti unyil juga disebabkan karena keberagaman varian rasanya serta kualitas rasa yang terjaga.

Menu Roti Unyil

Sejak dibuat, dalam sejarah roti unyil, banyak varian rasa yang ditambahkan hingga kini diklaim punya sekitar 60 varian rasa. Tentu saja, ini gak terlepas dari inovasi pihak bakery yang selalu berinovasi dan explore resep untuk membuat produk yang disukai masyarakat. Kamu bisa makan roti unyil dari Venus bakery hanya dengan merogoh kocek Rp1.700/pcs untuk semua variannya. Murah banget kan?

Pilihan menunya mulai dari pisang coklat, talas, daging sapi asap, pisang coklat keju, nanas, mocca, selai 3 rasa, sosis, sosis goreng, srikaya, stroberi, kismis, krim keju, dan masih banyak lainnya.

Bingung mau beli roti unyil varian rasa apa aja? Nah, varian yang banyak peminatnya salah satunya choco cheese yang empuk dengan isian coklat yang melimpah dan rasanya kejunya yang gurih. Selain itu, varian sosis juga juara dengan potongan sosis sapi yang cukup besar. Varian cheese dan cream juga jadi idola. Perpaduan kejunya dan cream-nya juga pas, gak kemanisan.

Gimana? Sekarang udah lebih tahu dong tentang sejarah roti unyil dan fakta-fakta menarik di balik nama ini. Ternyata roti yang digemari semua kalangan ini udah punya sejarah panjang hingga akhirnya sekarang kembali populer. Jangan lupa cobain kalau kamu jalan-jalan ke Bogor, ya!

Maps Toko Venus Bakery Bogor

Read More